協賛企業の店舗により、おいしく健康的なフード等を提供する<『体験』のフード・物販エリア>と、大阪・関西の料理人や教育機関、協賛企業等の参画を募り、調理実演等を行うことで、“食と文化”を発信する<『学び』のデモキッチンエリア>から構成します。
エア・ウォーター株式会社
日世株式会社
大阪市高速電気軌道株式会社
株式会社オオサカムセンデンキ
株式会社ハークスレイ
株式会社高麗貿易ジャパン
六甲バター株式会社
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ
株式会社アカカベ
アサヒグループジャパン株式会社