植物性素材だけ*¹でつくった未来の定番メニューを提供するフードコートレストランです。
メニュー監修※2にはミシュラン三つ星シェフ佐々木浩氏を起用し、ALL植物性*¹なのに、食べごたえ満点、チーズメーカーならではのとろけるおいしさを満喫いただけます。
※1
食塩・香料製剤は植物由来ではありません。ただし動物由来のものは一切含みません
※2
デザート・ドリンクは佐々木シェフ監修メニューではありません
ヘルスケアパビリオン1F
ミライの食と文化
1F
